Atural食糧原料として低いCalの甘味料のTrehaloseの食品等級の二水化物

基本情報
起源の場所: 中国
ブランド名: elite
証明: ISO KOSHER,HALAL
モデル番号: トレハロース
最小注文数量: 1000KGS
価格: Negotiation
パッケージの詳細: 18mts/20'gpについての20kg/bag、
受渡し時間: 10-20 仕事日
支払条件: L / C、T / T
供給の能力: 1 か月あたり 500 トン

食糧原料として原料のコーン スターチ プロダクトtrehalose

 

Trehaloseは2つのαブドウ糖の単位間の1,1 glycosidic結束によって形作られる二糖類です。

2つの他の異性体は実際のところありません。それは二糖類とまたあるポリマーの単量体として実際のところあります。

Atural食糧原料として低いCalの甘味料のTrehaloseの食品等級の二水化物

 

化学薬品

Trehaloseはとらわれの1-1アルファによって結合される2つのブドウ糖単位から形作られる非還元砂糖です

それに名前のα-D-glucopyranosyl- (1→1) - α-D-glucopyranosideを与えます。

従って結合はtrehaloseを酸加水分解に対して非常に抵抗力があるようにし、高温で解決で安定しています、

酸性条件の下で。結合は閉鎖リング形態に非還元砂糖を保存します、

アルデヒドまたはケトンの端のグループが蛋白質(glycationと呼ばれるプロセス)のリジンまたはアルギニン残余に結合しないことそのような物。

Trehaloseは高温(>80 °C)でを除くサッカロースよりより少なく溶けます。Trehaloseは二水化物として菱形の水晶を形作ります、

そしてその形態でサッカロースのカロリーを生じる内容の90%を持っています。trehaloseの無水形態は容易に二水化物を形作るために湿気を取り戻します。trehaloseのAnhydrousformsは熱扱われたとき興味深い物理的性質を示すことができます。

Trehaloseの水溶液は集中依存した群がる傾向を示します。水素結合を形作る機能のため

それらさまざまなサイズの集りを形作る水の自己仲間。

全原子の分子動力学法のシミュレーションは1.5-2.2モルのその集中を示しましたり、trehaloseに分子集りが大きく、連続的な総計を濾過し、形作るようにします。

Trehaloseは核酸と直接相互に作用し、倍によって座礁させるDNAの溶かを促進し、そして単一座礁させた核酸を安定させます。

Trehaloseの分析証明書

(食品等級):
項目
指定
結果
Trehaloseの内容(無水ベースで)/%
>98%
99.2
乾燥重量の損失/%
<1>
1.3
点火の残余/%
<0>
0.03%
旋光
+197°~+201°
+198°
PH
5.0~6.7
6.0
彩度
<0>
0.07
濁り度
<0>
0.035
(Pbの)/(mg/kg)
≤0.1
0.1
)として(/(mg/kg)
≤0.5
0.3
(cfu/g)細菌の総数
≤300
10

 

 

特徴:
1.Sweetnessは砂糖の45%です:

Trehaloseに穏やかな甘さ最後が砂糖より長くあります。

それは高い砂糖の内容が付いている食糧の甘さを改善できます。

それは他の甘味料を伴って使用し、食糧材料に独特である場合もあります。


2. 非着色:TrehaloseによりMenaの反作用を引き起こさないし、食糧の色を維持しません。

それは熱処理か高温貯蔵を要求する飲料および食糧のために適しています。
3.酸および熱抵抗:

Trehaloseは自然な砂糖の比較的安定した砂糖で、さまざまな食品加工プロセスのために適しています。
4.結晶化度:

水へのtrehaloseの容解性はよい結晶化度のsugar.becauseのそれと等しいです、

それはアイシング砂糖、砂糖の装飾、柔らかいキャンデーおよびキャンデーに作ることができます。
5.低い吸湿性:

Trehaloseはまた95%の相対湿度で非常に安定しています

砂糖上塗を施してあるタブレットを等作るために適しています。
6.栄養物:

Trehaloseはサッカロースおよびマルトースのような栄養物のもとです。
7.低い接触:

trehaloseの低い接触
澱粉の老化を防ぐ8:

マルトースよりよいTrehaloseはmochi、スポンジケーキ、ポテトのケーキに適用することができます

ソース、ヌードル、冷凍または凍結の効果の下の等は、より顕著です。
9.蛋白質の変性を防いで下さい:

Trehaloseは食糧を凍らせ、冷やし、そして乾燥することに適用することができます。蛋白質を含んでいる食糧

容易に変化しないし、低下しない食糧は作り出すことができます。

フロー チャート

特別な食糧原料としてそれが食糧損傷を防ぐのに抑制します栄養悪化を使用することができます、

食糧新しい味を維持し、食糧質を改善して下さい;それは非常に拡大しますtrehaloseの機能をあります

自然な食用の甘くなる代理人として。

それはまた維持の細胞の実行可能性のための化粧品の重要な部品維持の湿気であり、

そして一般に安全な(GRAS)として確認されるアメリカ人の資格認定を達成しました。

 

Atural食糧原料として低いCalの甘味料のTrehaloseの食品等級の二水化物

 

 

適用:

 

Trehaloseによい両立性両立性および安定性があり、ほとんどあらゆる化粧品プロダクトにクリーム状になります、ローション、マスク、血清、基礎、シャンプー、リンス、ムース、表面クリーム状になりますのような加えることができます。
それらはまた口紅、口の洗剤および口頭芳香のような甘味料、好みの増進剤および質の増進剤として使用することができます。さらに、無水trehaloseは化粧品でリン脂質および酵素のために脱水代理店として使用することができます。付加の量は使用によって1%から10%の範囲で選ぶことができます。
Trehaloseおよびhyaluronic酸は反しわのために優秀および反しわプロダクト、日焼け止めの化粧品、マスクおよび目マスクです

Atural食糧原料として低いCalの甘味料のTrehaloseの食品等級の二水化物

 

 

証明書:

 


Atural食糧原料として低いCalの甘味料のTrehaloseの食品等級の二水化物

 

会社のinforamtion:

アンホイのエリート産業Co.、株式会社。

Atural食糧原料として低いCalの甘味料のTrehaloseの食品等級の二水化物

アンホイのエリート産業CO.、株式会社はエリートの合肥市、アンホイ、中国にいる産業グループ(中国)の限られたの姉妹の会社です。
2007年に創設されて、製造業および販売でspecilized、10years成長の後で約続いて下さい、プロダクトに
今私達は主要なビジネス分野に焦点を合わせます:
食糧原料:
IMO、FOS、Polydextrose等のような1、溶ける食餌療法繊維、…
isomaltooligosaccharide、Fructooligossacharide等のような2、オリゴ糖類、…
キシリトール、trehalose、マルチトール、マンニット、エリトレット、sucralose等のような3、低カロリーの甘味料、…
専門家で終わる10years国際的な交換の経験によって、今私達のプロダクト販売されてしまいました世界の終わる50countriesに、私達の主要な顧客あります北/、東南アジア中間/南アフリカ、ヨーロッパ、中東、アフリカからと団結します。

 

パッキングおよび受渡し時間:

Atural食糧原料として低いCalの甘味料のTrehaloseの食品等級の二水化物

 

25kg/bag、確認される順序の後の20daysについての1000kgs/pallet、


 
FAQ:
 
Q1:私はあるサンプルを得てもいいですか。
A:はい、試供品は私達のプロダクトのほとんど、のために利用できますただ郵送料を支払う必要があります。
Q2:順序の前に質を確認する方法か。
A:試供品による2つの方法は、または私達に詳細仕様を送ります、
私達はあなたの条件によって生産を整理します。
Q3:あなたのMOQは何ですか。
A:普通1つのkg、しかし少しはある特別なプロダクトのためにまた受諾可能です。
 
Q4:配達調達期間は何ですか。
A:支払の後の7-15days。
Q5:割引はどうですか。
A:量に主に基づいて、また特別割引のある昇進プロダクト時々。
Q6:私達に連絡する方法か。
A:IM:Trademanager、Skype、Whatsapp、Wechat;私達を直接電話するか、または私達に電子メールを送って下さい。
 
 

関連製品
 
Atural食糧原料として低いCalの甘味料のTrehaloseの食品等級の二水化物      Atural食糧原料として低いCalの甘味料のTrehaloseの食品等級の二水化物  Atural食糧原料として低いCalの甘味料のTrehaloseの食品等級の二水化物
 
         エリトレットのマンニットのisomaltooligosaccharide                              
 
Atural食糧原料として低いCalの甘味料のTrehaloseの食品等級の二水化物    Atural食糧原料として低いCalの甘味料のTrehaloseの食品等級の二水化物       Atural食糧原料として低いCalの甘味料のTrehaloseの食品等級の二水化物
 
 
 
 
 

 

 

連絡先の詳細
michael