健康な食糧混合の甘味料Erythritol+Steviaのエリトレット+SucraloseのMomordicaのグリコシド
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詳細情報 |
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タイプ: | 甘味料 | CASいいえ。: | 87-81-0 |
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他の名前: | D-tagatose | MF: | C6H12O6 |
保存性: | 2年 | 出現: | 白い結晶の粉 |
ハイライト: | D Tagatoseジュースの甘味料,ketohexoseジュースの甘味料,ketohexoseの低カロリーの甘味料 |
製品の説明
食糧甘味料99% D-Tagatoseは安定した供給とのTagatoseを粉にする
製品の説明
Tagatoseはフルーツ、カカオおよび乳製品の少量だけに自然な甘味料のある。
Tagatoseはブドウ糖およびガラクトースに加水分解されるラクトーゼにはじまってガラクトースから酵素プロセスによる商業的に、作り出すことができる。
ガラクトースは水酸化カルシウムによってD-tagatoseへのアルカリ条件の下で異性化する。
生じる混合物はそれから浄化されることができ、固体tagatose結晶化によって作り出す。
Tagatoseはガラクトースから酵素プロセスによる作り出される。
食事の後の血ブドウ糖のレベルに対するTagatoseの健康に対するの影響。
Tagatoseは自然な甘味料である。甘い注入口は、高い血糖を抑制する。
それは腸の植物相を改良でき反歯の腐食は、口臭を除去する。
製品名:
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Tagatose
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テスト方法:
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紫外線高性能液体クロマトグラフィー
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CAS。:
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87-81-0
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起源:
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中国
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純度:
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99%
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MF:
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C6H12O6
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項目
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指定
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出現
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白い水晶の粉
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試金(無水ベース)
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≥98%
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他のpolyols
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≤0.5%
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乾燥の損失
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≤0.2%
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点火の残余
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≤0.02%
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還元糖
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≤0.5%
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重金属
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≤2.5ppm
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ヒ素
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≤0.5ppm
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鉛
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≤0.5ppm
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ニッケル
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≤1ppm
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硫酸塩
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≤50ppm
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融点
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92--96ºC
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水溶液のPH
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5.0--7.0
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塩化物
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≤50ppm
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サルモネラ
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陰性
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総版計算:
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<10000cfu>
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イーストおよび型:
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<300cfu>
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Cliforms:
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Negative/10g
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E.coli:
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Negative/10g
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サルモネラ:
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Negative/10g
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