
99% 食品級 クジリトール 砂糖 代用 糖尿病 の 自然 甘味料
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詳細情報 |
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出現: | 白い結晶か粉 | 砂糖への代わり: | はい |
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網: | 20-30/30-60/60-80/100網 | よい好み: | 明確で涼しい口感じ |
糖尿病のために使用される: | はい | カロリーの低速: | 0. 1グラムあたり2カロリー |
ハイライト: | 30の網低いCalの甘味料,エリトレット低いCalの甘味料,Polyol低いCalの甘味料 |
製品の説明
チョコレートおよびパン屋 プロダクトのための甘い好みの低いカロリーの健康な甘味料の純粋なエリトレット
エリトレットの記述:
エリトレットはカロリーおよび明確で涼しい口感じの非独特で自然なpolyolの甘味料の非常に普及した甘味料である。
エリトレットはベーキングのそして低炭水化物の食事療法の一般的な甘味料として使用のために非常に普及しているpolyol (糖アルコール)である。
砂糖への代わりとしてそして適切な歯科衛生学を含む広範囲プログラムの一部とするエリトレットは、アメリカの歯科連合によって確認された。
エリトレットの特性:
1. カロリーの低速:エリトレットに非常に低い熱の内容がある;その価値は米国の食糧分類の為に1グラムあたり0の。2カロリーおよび1グラムあたり0の(ゼロ)カロリーである。
2. 高く消化が良い許容:エリトレットは小さい分子サイズおよび構造による小腸で急速に吸収される。
3. 糖尿病の人のための金庫:単一の線量および14日間の臨床調査はエリトレットを影響を与えない血血清のブドウ糖またはインシュリンのレベルに示す。
4. 虫歯をもたらしてはいけない:他のpolyolsのようなエリトレットはエナメル質の損失およびキャビティ形成をもたらすかもしれない酸を作り出すために砂糖および澱粉を破壊する口頭細菌によって新陳代謝に対して抵抗力がある。485人の学童の3year調査に従って、エリトレットはキシリトールおよびソルビトールより虫歯に対してさらにもっと保護だった
全体的にみて、エリトレットは優秀な甘味料のようである。
*Itはほとんどカロリーを含んでいない。
*Itに砂糖の甘さの70%がある。
*Itは血糖またはインシュリンのレベルを上げない。
*Humanの調査は何人かの人々で少しだけ副作用…主にマイナーで消化が良い問題を示す。
動物が長い一定期間のための莫大な量に与えられる*Studiesは悪影響を示さない
人々はなぜエリトレットを使用するか。
*Erythritolにほとんどカロリーがない。米国では、エリトレットは分類され95%砂糖より少数のカロリーである1グラムあたり0.2カロリーを持っているとして。日本では、エリトレットは分類されゼロ カロリーを持っているとして。
*Erythritolは血糖またはインシュリンのレベルに影響を与えるためにないし、ゼロglycemic索引がある。
*Erythritolに甘い好みがある。ある人々は言う他の自然な甘味料より砂糖のような多くを味わうことを。
エリトレットの指定:
項目 | 指定 |
出現 | 白い結晶の粉 |
試金(無水ベースで) | 99.5-100.5% |
乾燥の損失 | ≤0.20% |
PH | 5.0-7.0 |
還元糖 | ≤0.3% |
Ribitolおよびグリセロール | ≤0.1% |
溶ける範囲 | 118~122celsius程度 |
灰 | ≤0.1% |
重金属(Pb) | ≤1.0mg/kg |
ヒ素(Asとして計算) | ≤0.3mg/kg |
鉛(Pb) | ≤1.0mg/kg |
細菌の合計 | ≤300cfu/g |
エシェリヒア属大腸菌 | ≤30MPN/100g |
エリトレットの適用:
飲み物、キャンデー、ケーキ、チョコレート、パン屋 プロダクト、テーブル砂糖等で広く利用された。
エリトレットのパッキング:
25kg/bag、pallet/20'gpの約20 mt
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