詳細情報 |
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Casいいえ。: | 149-32-6 | 他の名前: | Erythrit |
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MF: | C4H10O4 | EINECSいいえ。: | 205--737-3 |
タイプ: | 甘味料 | モデル: | 食品等級 |
使用法: | 甘味料 | 適用: | 食糧補足 |
製品名: | エリスリトール | ||
ハイライト: | 自然な低カロリーの甘味料,健康で自然な甘味料,低カロリーの甘味料30の網 |
製品の説明
食糧甘味料のための非GMOのエリトレットの自然な低カロリーの甘味料30-60の網
有機性エリトレットの粉30-60の網は非常に普及した甘味料である、
カロリーおよび明確で涼しい口感じの非独特で自然なpolyolの甘味料はであるかどれ。
エリトレットはベーキングのそして低炭水化物の食事療法の一般的な甘味料として使用のために非常に普及しているpolyol (糖アルコール)である。
砂糖への代わりとしてそして適切な歯科衛生学を含む広範囲プログラムの一部とするエリトレットは、アメリカの歯科連合によって確認された。
特性:
1. 低いカロリー:エリトレットに非常に低い熱の内容がある;
その価値は米国の食糧分類の為に1グラムあたり0の。2カロリーおよび1グラムあたり0の(ゼロ)カロリーである。
2. 高く消化が良い許容:
エリトレットは小さい分子サイズおよび構造による小腸で急速に吸収される。
3. 糖尿病の人のための金庫:
単一の線量および14日間の臨床調査はエリトレットを影響を与えない血血清のブドウ糖またはインシュリンのレベルに示す。
4. 虫歯をもたらしてはいけない:
他のpolyolsのようなエリトレットはエナメル質の損失およびキャビティ形成をもたらすかもしれない酸を作り出すために砂糖および澱粉を破壊する口頭細菌によって新陳代謝に対して抵抗力がある。
485人の学童の3年の調査に従って、エリトレットは虫歯に対してさらにもっと保護だった
キシリトールおよびソルビトールより
全体的にみて、エリトレットはexcentlysweetenerようである。
それはほとんどカロリーを含んでいない。
それに砂糖の甘さの70%がある。
それは血糖またはインシュリンのレベルを上げない。
人間の調査は何人かの人々で少しだけ副作用…主にマイナーで消化が良い問題を示す。
動物が長い一定期間のための莫大な量に与えられる調査は悪影響を示さない
人々はなぜエリトレットを使用するか。
*Erythritolにほとんどカロリーがない。米国では、エリトレットは分類され1グラムあたり0.2カロリーを持っているとして、
砂糖より少数のカロリーは95%であるかどれ。
日本では、エリトレットは分類されゼロ カロリーを持っているとして。
*Erythritolは血糖またはインシュリンのレベルに影響を与えるためにないし、ゼロglycemic索引がある。
*Erythritolに甘い好みがある。ある人々は言う他の自然な甘味料より砂糖のような多くを味わうことを。
指定:
項目 | 指定 |
出現 | 白い結晶の粉 |
試金(無水ベースで) | 99.5-100.5% |
乾燥の損失 | ≤0.20% |
PH | 5.0-7.0 |
還元糖 | ≤0.3% |
Ribitolおよびグリセロール | ≤0.1% |
溶ける範囲 | 118~122℃ |
灰 | ≤0.1% |
重金属(Pb) | ≤1.0mg/kg |
ヒ素(Asとして計算) | ≤0.3mg/kg |
鉛(Pb) | ≤1.0mg/kg |
細菌の合計 | ≤300cfu/g |
エシェリヒア属大腸菌 | ≤30MPN/100g |
適用:
飲み物、キャンデー、ケーキ、チョコレート、パン屋 プロダクト、テーブル砂糖等で広く利用された。
パッキング:
pallet/20'gpの18.75mtについての25kg/bag、;pallet/20'gpなしの約20 mt
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